Spiedini classici
Un trionfo di sapori, colori e consistenze. Lo Spiedino Classico è una composizione artigianale che alterna carni selezionate (pancetta, vitello, pollo, suino magro e salsiccia aromatizzata ai semi di finocchio) a verdure fresche come peperoni e cipolla, per un equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza. Ogni morso è un viaggio nella tradizione siciliana, con un tocco rustico e conviviale.
Modalità di cottura
• In forno: 180°C per circa 20–25 minuti. Disporre su carta forno con un filo d’olio, girando a metà cottura per una doratura uniforme.
• In padella o bistecchiera: cuocere a fuoco medio per 4–5 minuti per lato, con un filo d’olio. Girare delicatamente per ottenere una crosticina fragrante e cuocere uniformemente le verdure.
• Alla griglia: ideale per barbecue, cuocere su brace viva per 10–12 minuti, girando spesso.
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Ingredienti: pancetta di suino, suino magro, salsiccia di suino (semi di finocchio, sale, pepe rosso), vitello, pollo, peperoni, cipolla.
Perché sceglierlo
• Ricetta completa e bilanciata: carne + verdure
• Gusto rustico e aromatico, con note di finocchio e pepe rosso
• Versatile: perfetto in forno, padella o griglia
• Ideale per cene informali, aperitivi o barbecue
• Prodotto artigianale, preparato con ingredienti freschi e selezionati